معرفی انواع قهوه بن مانو و ویژگی های هرکدام
قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است و در ایران نیز روز به روز طرفداران بیشتری پیدا میکند. در این میان، بن مانو به‌عنوان یک برند ایرانی برجسته، با ارائه انواع قهوههای باکیفیت و متنوع، توانسته جایگاه ویژه‌ای در دل قهوه دوستان پیدا کند. اگر کنجکاو هستید که بدانید “انواع قهوه بن مانو” چیست، چه ویژگی‌هایی دارند، چگونه تهیه می‌شوند و کدام‌یک برای شما مناسب‌تر است،
این مقاله برای شماست. در این راهنمای جامع، همه چیز را از تاریخچه برند تا جزئیات طعمی و روشهای دمآوری بررسی می‌کنیم تا تجربه‌ای کامل از قهوه‌نوشی با بن مانو داشته باشید. انواع قهوه بن مانو با تنوع بی‌نظیرشان، از اسپرسو و ترک گرفته تا نورسکا و تکخاستگاه، هر نیازی را برآورده میکنند. برای خرید راحت‌تر، میتوانید به صفحه خرید قهوه بن مانو سر بزنید و از میان انواع قهوههای این برند، محصول مورد علاقه‌تان را انتخاب کنید.
بن مانو چیست؟ آشنایی با برند و تاریخچه آن
بن مانو نامی است که از سال ۱۳۹۵ وارد بازار قهوه ایران شد و به‌سرعت به یکی از انتخاب‌های اصلی قهوه‌دوستان تبدیل شد. این برند با هدف ارائه قهوهای باکیفیت و در عین حال متناسب با ذائقه ایرانی‌ها، فعالیت خود را آغاز کرد. بن مانو از دانه‌های قهوه با خاستگاه‌های معتبر مثل کلمبیا، برزیل، و مناطق آفریقایی استفاده میکند و با ترکیبهای هوشمندانه از عربیکا و روبوستا، محصولاتی متنوع تولید میکند.
چیزی که بن مانو را متمایز میکند، توجه به جزئیات است؛ از انتخاب دانه‌ها گرفته تا رست (برشته‌کاری) و بسته‌بندی. این برند همچنین با نوآوری‌هایی مثل نورسکا (قهوه دمی چکه‌ای با فیلتر آماده) و کپسول‌های سازگار با دستگاه‌های نسپرسو، نشان داده که می‌خواهد تجربه‌ای مدرن و راحت را به مشتریانش هدیه دهد. حالا بیایید نگاهی به انواع قهوههای این برند بیندازیم. بن مانو با تنوع محصولاتش، انتخاب‌های زیادی برای هر سلیقه ارائه میدهد. برای اطلاعات بیشتر، میتوانید انواع قهوه بن مانو را بشناسید و از جزئیات هر محصول باخبر شوید.
محصولات مرتبط
آشنایی با انواع قهوه بن مانو
قهوه اسپرسو بن مانو
- ترکیب دانه‌ها: معمولاً ترکیبی از ۷۰٪ عربیکا و ۳۰٪ روبوستا برای تعادل بین طعم و قدرت.
- سطح رست: متوسط تا تیره (Medium to Dark Roast) برای کرمای غلیظ و طعم عمیق.
- طعم و عطر: نت‌های کاکائویی، شکلاتی و گاهی مرکباتی با تلخی دلپذیر.
- کافئین: بالا، ایدهآل برای شروع روز یا افزایش انرژی.
- روش دمآوری: با دستگاه اسپرسوساز، موکاپات یا حتی آئروپرس.
- بسته‌بندی: دانه قهوه (۲۵۰ گرمی، ۵۰۰ گرمی یا ۱ کیلویی) و پودر آسیاب‌شده با درجه متوسط.
- کاربرد: پایه‌ای عالی برای اسپرسو، لاته، کاپوچینو و آمریکانو.
- نکته: اگر دستگاه اسپرسوساز ندارید، موکاپات هم نتیجه خوبی میدهد؛ فقط باید قهوه را کمی درشت‌تر آسیاب کنید.
قهوه ترک بن مانو
- ترکیب دانه‌ها: ترکیبی متعادل از عربیکا و روبوستا با آسیاب بسیار ریز.
- سطح رست: متوسط، برای حفظ بافت غلیظ و طعم سنتی.
- طعم و عطر: شیرین با نت‌های آجیلی، شکلاتی و گاهی کاراملی.
- کافئین: متوسط تا بالا، بسته به مقدار مصرف.
- روش دمآوری: در جذوه یا ایبریک با حرارت ملایم، همراه با شکر (اختیاری).
- بسته‌بندی: پودر ۲۵۰ گرمی یا ۵۰۰ گرمی در بسته‌بندی وکیوم.
- کاربرد: مناسب برای لحظات آرامش‌بخش یا مهمانی‌های سنتی.
- نکته: برای بهترین نتیجه، قهوه را تا قبل از جوشیدن از روی حرارت بردارید تا کف آن حفظ شود.
قهوه فرانسه بن مانو
- ترکیب دانه‌ها: ۱۰۰٪ عربیکا، اغلب از خاستگاه‌های آمریکای لاتین مثل کلمبیا.
- سطح رست: روشن تا متوسط (Light to Medium Roast) برای طعم ملایم.
- طعم و عطر: ملایم با رایحه وانیلی، گلی و کمی شیرین.
- کافئین: متوسط، مناسب برای مصرف در طول روز.
- روش دمآوری: با فرنچ پرس، قهوه‌ساز دمی یا حتی قوری.
- بسته‌بندی: دانه یا پودر ۲۵۰ گرمی با آسیاب درشت.
- کاربرد: انتخابی عالی برای صبحانه یا نوشیدن کنار کیک و شیرینی.
- نکته: برای طعم بهتر، از آب ۹۰ درجه استفاده کنید و ۴-۵ دقیقه صبر کنید.
قهوه دمی چکه‌ای نورسکا
- ترکیب دانه‌ها: بسته به مدل، از ۱۰۰٪ عربیکا تا ترکیب عربیکا و روبوستا.
- مدل‌ها و زمان پیشنهادی:
- ۹ صبح: ۵۰٪ عربیکا، ۵۰٪ روبوستا با کافئین بالا و طعم تلخ و قوی.
- ۲ بعدازظهر: ترکیب متعادل با کافئین متوسط و نت‌های میوهای.
- ۶ عصر: عربیکای ملایم با کافئین کم و طعم شکلاتی.
- ۸ شب: ۱۰۰٪ عربیکا بدون کافئین با طعم شیرین و سبک.
- طعم و عطر: متغیر؛ از تلخ و سنگین تا ملایم و گلی.
- کافئین: از بدون کافئین تا بالا.
- روش دمآوری: ساشه را در فنجان بگذارید، ۱۵۰ میلی‌لیتر آب جوش (۹۰ درجه) اضافه کنید و ۳-۵ دقیقه صبر کنید.
- بسته‌بندی: ساشه‌های ۶، ۱۸ یا ۲۴ عددی در جعبه.
- کاربرد: مناسب برای خانه، محل کار، سفر یا زمانی که وقت کمی دارید.
- نکته: نورسکا نیازی به ابزار اضافی ندارد و برای مبتدی‌ها ایدهآل است.
کپسول قهوه بن مانو
- ترکیب دانه‌ها: متنوع، از ۵۰٪ تا ۸۰٪ عربیکا بسته به نوع (Fresh+، Work+، Joy+، Time+، Smart+).
- سطح رست: متوسط تا تیره برای طعم غلیظ.
- طعم و عطر: از کاراملی و شکلاتی (Joy+) تا دارچینی (Time+) و نعنایی (Fresh+).
- کافئین: متغیر؛ Work+ کافئین بالا، Smart+ متوسط.
- روش دمآوری: با دستگاه‌های نسپرسو یا مشابه.
- بسته‌بندی: کپسول‌های آلومینیومی ۱۰ یا ۲۰ عددی.
- کاربرد: سریع و حرفه‌ای، برای طرفداران اسپرسو با طعمهای خاص.
- نکته: کپسول‌ها قابل بازیافت هستند و با محیط زیست سازگارند.
قهوه فوری بن مانو
- ترکیب: کافی میکس (قهوه، شکر قهوهای و خامه) یا قهوه فوری خالص.
- طعم و عطر: شیرین و خامه‌ای یا تلخ و ساده (بسته به نوع).
- کافئین: متوسط، برای مصرف سریع.
- روش دمآوری: پودر را در ۱۰۰ میلی‌لیتر آب جوش حل کنید.
- بسته‌بندی: ساشه‌های ۱۲ یا ۲۴ عددی.
- کاربرد: گزینه‌ای سریع برای مواقع شلوغ یا سفر.
- نکته: برای طعم غنی‌تر، کمی شیر گرم اضافه کنید.
قهوه تکخاستگاه بن مانو
- ترکیب: ۱۰۰٪ عربیکا از مناطق خاص (مثل کلمبیا، برزیل یا اتیوپی).
- سطح رست: روشن تا متوسط برای حفظ طعم طبیعی.
- طعم و عطر: خاص؛ مثلاً کلمبیا میوهای و گلی، برزیل آجیلی و شکلاتی.
- کافئین: متوسط.
- روش دمآوری: دمی (V60، کمکس) یا اسپرسو.
- بسته‌بندی: دانه ۲۵۰ گرمی یا ۱ کیلویی.
- کاربرد: برای حرفه‌ای‌ها و کسانی که طعمهای منحصربه‌فرد می‌خواهند.
- نکته: بهتر است دانه را تازه آسیاب کنید تا عطر آن حفظ شود.
مقایسه انواع قهوه بن مانو
| نوع قهوه | طعم اصلی | کافئین | روش تهیه | بهترین زمان مصرف |
| اسپرسو | قوی، کاکائویی | بالا | اسپرسوساز | صبح یا ظهر |
| ترک | شیرین، آجیلی | متوسط | جذوه | عصر یا مهمانی |
| فرانسه | ملایم، وانیلی | متوسط | فرنچ پرس | صبحانه |
| نورسکا ۹ صبح | تلخ، قوی | بالا | آب جوش | صبح |
| نورسکا ۸ شب | شیرین، سبک | فاقد کافئین | آب جوش | شب |
| کپسول Joy+ | کاراملی | متوسط | نسپرسو | هر زمان |
| تکخاستگاه | میوهای، خاص | متوسط | دمی | هر زمان |
روشهای دمآوری و ابزارهای مورد نیاز انواع قهوه بن مانو چیست؟
جمع بندی
انواع قهوه بن مانو با تنوع بی‌نظیرشان، از اسپرسو و ترک گرفته تا نورسکا و تکخاستگاه، هر نیازی را برآورده میکنند. اگر عاشق قهوهای قوی هستید، اسپرسو یا نورسکا ۹ صبح را امتحان کنید. برای لحظات آرامش، قهوه فرانسه یا نورسکا ۸ شب انتخاب‌های فوق‌العاده‌ای هستند. با انتخاب روش دمآوری مناسب و شناخت ویژگی‌های هر نوع، میتوانید قهوهای باب میل خود پیدا کنید. شما کدام قهوه بن مانو را امتحان کرده‌اید؟ تجربه‌تان را با ما در میان بگذارید!
